Jamón Ibérico (75%) de Bellota D.O. Guijuelo

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Gran Selección de cerdos ibéricos con un 75 % de raza ibérica, criados en libertad, en dehesas de grandes extensiones para moverse y ejercitar su musculatura

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Descripción

Los Jamones y embutidos de Angel Martín e Hijos distribuidos por Veta Ibérica son seleccionados directamente por el fabricante en su punto óptimo para el consumo.

Gran Selección de cerdos ibéricos con un 75 % de raza ibérica, criados en libertad, en dehesas de grandes extensiones para moverse y ejercitar su musculatura. Alimentados con bellotas del campo en montanera para obtener un jamón de color vivo con vetas uniformes que presentan un sabor dulce y untuoso así como aromáticos y fragantes aromas.

Jamón Ibérico de Bellota con 36 meses de curación o más para obtener el mejor sabor, siguiendo la tradición artesana con los controles más modernos y exigentes.

Información adicional

Peso

7,5kg a 8kg, 8kg a 8,5kg, 8,5kg a 9kg

Ingredientes

Cerdo 75 % Ibérico de bellota, sal, azúcar, conservantes E-250, E-252 y antioxidante E-301.

Información Nutricional

Información Nutricional por cada 100 gramos:

  • Energía – 335 Kcal.
  • Grasas – 22,5 gr.
  • De las cuales, saturadas: 6.53 gr.
  • Carbohidratos – 0,5 gr.
  • Azúcar – 0,5 gr.
  • Proteínas – 33,2 gr.
  • Sal – 4,83 gr.