Descripción
Descripción
El Lomo que Elevará Tus Celebraciones: 75% Ibérico de Bellota de Ángel Martín e Hijos
Desde las dehesas de Guijuelo, donde la tradición y la naturaleza se funden, llega el Lomo 75% Ibérico de Bellota de Ángel Martín e Hijos, un manjar que captura la esencia misma del ibérico en cada bocado. El lomo embuchado de cerdo ibérico se elabora con carne de lomo de cerdo alimentado de hierba y bellota (el corte que está junto al espinazo y se encuentra bajo las costillas. Es una carne magra de gran calidad) que se cura en sal y se condimenta con ajo, orégano y pimentón tiene de 6 a 8 meses de curación para adquirir su mejor sabor.
Su textura tierna y jugosa lo hace increíblemente versátil. Puedes disfrutarlo en finas lonchas como protagonista de tus cócteles o celebraciones.. Además, marida a la perfección con vinos tintos de crianza o un buen cava, elevando cualquier ocasión a un nivel gourmet.
El lomo Ibérico de bellota es una delicia de España en nuestra mesa. Es fuente de proteínas naturales, apenas aporta grasa al ser carne magra en casi su totalidad. Es un alimento perfecto para deportistas y personas con alto grado de desgaste físico. A destacar su aportación de vitamina B3, vitamina B1, sodio y proteínas.
En Veta Ibérica, hemos seleccionado este lomo por su calidad excepcional y su capacidad para sorprender. Cada pieza está elaborada siguiendo los métodos tradicionales transmitidos de generación en generación, asegurando que cada loncha sea una experiencia sensorial.
Consérvalo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa, para que mantenga toda su esencia hasta el último bocado.
¿Por qué comprarlo en www.vetaiberica.com?
✅ 75% raza ibérica, criada en libertad y alimentada con bellotas.
✅ Sabor suave y equilibrado, ideal para múltiples preparaciones.
✅ Elaboración artesanal siguiendo métodos tradicionales.
✅ Versatilidad gourmet: perfecto para aperitivos, platos principales y maridajes.
✅ Envío rápido y seguro, garantizando la máxima frescura.
Un lomo que no solo alimenta, sino que también emociona. 🍷✨ Añádelo a tu cesta y descubre el auténtico sabor de Guijuelo.
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